味の究極は、 作る人の「人柄」「真心」や「思い」と思う。 ある町の郊外に塩ラーメン店があり、そこのお母さんが 作っている「塩ラーメン」がとっても美味しい。 味以上に一味違うものを感じる。 話を聞いてみたら、早くに息子さんを亡くしてしまい 「お店…

松尾芭蕉の 「あさがほに 我は飯くふ（飯食う） おとこ哉」生活が乱れた弟子へ、規則正しい生活を・・・と小林一茶が 「朝顔（朝顔）や 人の貌（顔）には そつがある」朝顔の顔は、すっきりなのに人の顔には「そつ」があると・・・今朝、世界桂冠詩人からの…